2023/1/7 ブログ号外
病院に正月はない。もちろん、病気に年末年始もない。コロナの残党がいるかもしれないという不安感が、小生に常に付き纏っている。
年末年始、臨時コロナ検査係および重症患者の対応に出勤していた。
しかし、またまた不安材料が出現してきた。BA.2から派生したXBB.1.5の急速な拡散である。アメリカ疾病管理予防センターによると、伝染性と免疫回避性が最強という。BA.5対応ワクチン接種を推奨している現状で、果たして予防しきれるかどうか分からなくなった。
また、感染症法の第二類相当から第五類の移行措置について、行く先が不透明になってきた。
そんななか、1月2日の昼食に、初めて大エビピラフを作ってみた。
インターネット情報を頼りに（特にYoutubeに感謝しつつ）、素人が作るわけですからプロに敵うはずはない。大きい具材を使うことによって、豪華を装って見栄えを整えるしかなかった。食べてくれた職員に感謝する。ありがとう。
